Gutbürgerliche Speisekarte Wiedemann-Eck

Konservierungsstoffe:
Schinken: Natriumcitrate, Gewürzextrakte, Diphosphate, Ascorbinsäure
Bockwurst: Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Natriumcitrate, Ascorbinsäure
Obst: Zitronensäure, Glukose, Farbstoff E127
Spargel: Citronensäure
Hollandaise/Bernaise: Milchsäure, Xanthan Aroma
Preiselbeeren: Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel, Citronensäure
Pusta: Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure